Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cilok bumbu kacang. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Cilok Bumbu Kacang is one of the most favored of current trending meals on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. Cilok Bumbu Kacang is something that I have loved my whole life. They’re nice and they look wonderful.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few components. You can cook cilok bumbu kacang using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Cilok Bumbu Kacang:
- Get 125 gr tapioka
- Make ready 65 gr terigu
- Prepare 150 ml air panas
- Get 2 buah bawang putih haluskan
- Take 1 batang daun bawang iris
- Get 1/4 sdt merica bubuk
- Get 1/4 sdt kaldu
- Prepare 1/2 sdt garam
- Prepare Air untuk merebus
- Get Sedikit minyak goreng
- Take Bumbu kacang
- Get 1 ons kacang tanah
- Get 2 buah bawang putih
- Make ready 2 buah cabe merah keriting
- Make ready 1 buah cabai rawit merah
- Get 2 lembar daun jeruk
- Prepare 200 ml air
- Get 40 gr gula merah
- Take Secukupnya garam
- Get Tambahan
- Get Saos sambal
- Take Kecap manis
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Steps to make Cilok Bumbu Kacang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Campur semua bahan kemudian beri air sedikit demi sedikit menggunakan sendok sampai kalis
- Bulat2kan sambil menunggu air rebusan dan minyak goreng mendidih. Lalu rebus sampai menampul, angkat dan tiriskan
- Bumbu kacang: goreng cagai, bawang putih, daun jeruk. Lalu goreng kacang tanah, kemudian semua bumbu di blender beri 100 ml air supaya mudah memblender.
- Kemudian tumis bumbu kacang beri gula merah, garam dan sisa air tadi 100 ml sampai masak sampai matang (tandanya minyak sudah terpisah dengan bumbu kacang diatas) lalu cek rasa dan matikan api.
- Nikmati cilok dengan bumbu kacang, saos dan kecap… hmmm yuummy
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
So that’s going to wrap this up with this special food cilok bumbu kacang recipe. Thanks so much for reading. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
