Hey everyone, it’s Drew, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, cilok bumbu kacang. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Cilok bumbu kacang is one of the most favored of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Cilok bumbu kacang is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook cilok bumbu kacang using 13 ingredients and 14 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Cilok bumbu kacang:
- Prepare 1/4 tepung terigu
- Get 1/4 tepung tapioka
- Make ready 500 ml air panas
- Get 5 butir bawang putih
- Make ready 100 gr kacang sangrai
- Prepare 3 sdm kecap
- Make ready 3 pcs daun salam
- Prepare 1 buah cabai
- Get 2 helai Daun bawang
- Prepare Secukupnya kaldu ayam
- Prepare Garam
- Prepare Gula pasir
- Make ready secukupnya Gula merah
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Instructions to make Cilok bumbu kacang:
- Campur terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah
- Tambahkan garam, kaldu ayam, 2 siung bawang putih yang sudah di haluskan, dan bawang daun yg sufah diiris
- Tambahkan air panas mendidih kedalam campuran tepung, uleni sampai kalis
- Bentuk adonan bulat dengan ukuran sesuai selera
- Rebus adonan yang berbentuk bulat kedalam air mendidih yang sudah d tambah sedikit minyak
- Tunggu sampai cilok mengapung
- Angkat, tiriskan
- Haluskan bumbu.. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, gula merah
- Tumis bumbu yang sudah d haluskan, tambahkan daun salam
- Tunggu sampai harum
- Tambahkan 500 ml air, garam, kecap, kaldu ayam
- Tunggu sampai mendidih, dan reduce
- Simpan cilok ke dalam piring siram dengan bumbu kacang yang sudah matang
- Cilok bumbu kacang siap disajikan
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
So that’s going to wrap this up for this exceptional food cilok bumbu kacang recipe. Thank you very much for reading. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
