Hey everyone, hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, bumbu kacang (batagor - siomay - cilok). It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Assalamu'alaikum, hari ini aku buat bumbu kacang yang gampang banget diikuti, cocok untuk pelengkap cilok, batagor, somay, sate, dll. Bumbu kacang untuk cilok, siomay, batagor. Selalu stock Sambal yang satu ini di kulkas.
Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) is one of the most favored of current trending foods in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They are fine and they look wonderful. Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok) is something which I have loved my entire life.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have bumbu kacang (batagor - siomay - cilok) using 11 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok):
- Prepare 200 gr kacang tanah
- Prepare Secukupnya minyak goreng untuk blender kacang
- Get Secukupnya cabe merah keriting
- Take Secukupnya rawit merah
- Take 4 siung bawang putih
- Prepare 80 gr gula merah, sisir
- Take 1-2 sdt garam (cicipi dulu)
- Take Secukupnya gula pasir (cicipi dulu)
- Take 4-5 lembar daun jeruk
- Prepare 300 ml air
- Make ready Batagor (lihat resep)
Sedangkan bumbu kacang batagor lebih kasar dan tidak berasa pedas. Batagor biasanya disajikan dengan cara digoreng, lalu disiram dengan bumbu kacang. Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan. Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan tengiri dan tepung tapioka.
Steps to make Bumbu Kacang (Batagor - Siomay - Cilok):
- Panaskan minyak secukupnya, goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan
- Siapkan gelas blender, masukkan kacang, cabe, bawang putih, dan minyak secukupnya, blender seluruh bahan hingga halus
- Panaskan wajan, tuang sedikit minyak, tumis blenderan kacang bersama daun jeruk hingga harum dan minyak sepenuhnya menyatu dengan kacang
- Tuang air, lalu masukkan gula merah, masak hingga mendidih, kemudian cicipi rasanya
- Tambahkan garam, dan gula secukupnya sesuai selera, cicipi lagi rasanya, masak hingga air menyusut sesuai dengan tingkat kekentalan yang diinginkan, sajikan bersama siomay, batagor, atau cilok
Blender semua bahan bumbu kacang, kemudian masak sampai meletup letup, dan bumbu kacang siap digunakan. Batagor ikan patin siap dihidangkan dengan bumbu kacang, sambal saus, kecap manis, dan sedikit air perasan jeruk limau. Resep Kuah Kacang Batagor Dan Siomay Yang Enak. Pertama-tama, silahkan hancurkan tahu dengan menggunakan garpu, kemudian masukkan telur dan bumbu yang. Batagor merupakan jajanan khas Bandung yang kini tersebar di berbagai daerah Indonesia.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food bumbu kacang (batagor - siomay - cilok) recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
