Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, cilok bumbu kacang. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Cilok Bumbu Kacang is one of the most favored of current trending foods in the world. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions daily. Cilok Bumbu Kacang is something which I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
To begin with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook cilok bumbu kacang using 22 ingredients and 9 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cilok Bumbu Kacang:
- Prepare Bahan adonan:
- Take 20 sdm tepung terigu
- Prepare 20 sdm tepung tapioka
- Make ready 1 butir telur
- Prepare 1 batang daun bawang
- Make ready 1 sdt garam
- Prepare 1 sdt merica
- Make ready 6 siung bawang putih (dihaluskan)
- Take 250 ml air
- Prepare Bahan bumbu kacang
- Prepare 250 gr kacang tanah
- Get 5 siung bawang putih
- Get 6 buah cabe rawit
- Take 1 keping gula merah
- Take 1 sdm Air asam jawa
- Get 3 sdm kecap manis
- Prepare 1 sdm saus tomat
- Take 1/2 sdt garam
- Prepare 1/2 sdt gula pasir
- Prepare 250 ml air
- Take 4 lembar daun jeruk
- Make ready 1 sdm minyak
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Instructions to make Cilok Bumbu Kacang:
- Masukkan tepung terigu, air,garam,merica dan bawang putih yg sudah dihaluskan kemudian diaduk sampai rata, dimasak diatas api kecil sampai mengental kemudian angkat
- Masukkan telur kemudian aduk sampai rata
- Kemudian masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit dan diaduk sampai kalis
- Kemudian masukkan daun bawang yg sudah di iris tipis lalu aduk kembali
- Panaskan air kemudian bulatkan adonan kecil-kecil, tunggu airnya mendidih baru kemudian di rebus sampai mengapung
- Angkat cilok dan dinginkan
- Goreng kacang tanah, bawang putih dan cabe rawit kemudian blender kacang tanah, bawang putih,cabe rawit dan gula merah sampai halus
- Panaskan minyak masukkan daun jeruk kemudian kacang yg sudah halus baru masukkan air, kemudian aduk sebentar masukkan air asam Jawa, garam,gula,kecap dan saus aduk lagi dan tes rasa, tunggu sampai sedikit mengental dan matikan api dan dinginkan
- Siram cilok dengan bumbu kacang, cilok siap untuk dinikmati 😊
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
So that is going to wrap it up for this special food cilok bumbu kacang recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
