Cilok Saos Kacang
Cilok Saos Kacang

Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, we’re going to make a special dish, cilok saos kacang. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a bit unique. This will be really delicious.

Resep Cilok Ebi Bumbu Saos Kacang. Bahan-bahan Campurkan cilok dengan saus kacang atau cukup dicocol saja. Untuk variasi sajian, cilok dapat digoreng terlebih dahulu baru dihidangkan.

Cilok Saos Kacang is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes delicious. Cilok Saos Kacang is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look wonderful.

To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook cilok saos kacang using 18 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Cilok Saos Kacang:
  1. Make ready 125 gr tepung terigu
  2. Make ready 125 gr tepung tapioka
  3. Take 200 ml air panas
  4. Make ready Secukupnya gula, merica bubuk, garam
  5. Make ready 4 siung bawang putih, haluskan (saya pakai bawang putih bubuk
  6. Prepare 1 sdm sekitar
  7. Get 1 buah daun bawang, iris halus
  8. Make ready šŸ„œSaus Kacang:
  9. Get 100 gr kacang tanah, goreng
  10. Make ready 8 buah cabe rawit, goreng
  11. Get 2 lembar daun jeruk, goreng dulu biar ga pahit
  12. Get 1/2 sdt kencur bubuk, bisa pakai yang fresh
  13. Get 8 buah bawang putih, goreng
  14. Take 1 sdm air asam jawa
  15. Take 30-50 gr gula Jawa /sesuai selera
  16. Make ready secukupnya Kecap manis
  17. Take secukupnya Saos sambal
  18. Get secukupnya Garam

Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga. Resep saos kacang batagor dan cilok untuk jualan. Apalagi resep cilok saos kacang sudah mudah didapatkan melalui internet.

Instructions to make Cilok Saos Kacang:
  1. Goreng dengan sedikit minyak, bawang putih, cabe, daun jeruk. Goreng dengan sedikit minyak kacang tanah
  2. Buat saosnya: blender kacang tanah, cabe, daun jeruk, kencur dan bawang putih. Masukkan gula garam air asam Jawa, aduk rata bersama saos sambal dan kecap manis. Sisihkan
  3. Buat adonan ciloknya: siapkan wadah campur semua bahan kecuali daun bawang lalu beri air panas sedikit demi sedikit. Jika di rasa sudah bisa di bentuk hentikan airnya. (Jadi 200 ml ga di pakai semua) aduk rata, jika sudah tercampur masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali
  4. Bulatkan adonan (saya bulatkan 1 sdt ya, Jadi sekitar 60 gelinding cilok)
  5. Didihkan air di panci beri 1 sdm minyak. Masukkan bulatan 2 cilok, biarkan sampai matang, tandanya sudah mengapung dengan sendirinya
  6. Angkat lalu tiriskan
  7. Penyajian: tata cilok di piring siram dengan saos nya. Yummy enak lho langsung ludes sama anak2

Bunda enggak akan kesusahan lagi untuk menyajikan cilok saos kacang ketika kumpul dengan keluarga. Cilok merupakan jajanan jalanan yang banyak disukai oleh anak - anak maupun orang tua. Cilok mempunyai tekstur yang sangat kenyal dan gurih karena berbahan utama tepung kanji. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut.

So that’s going to wrap this up with this exceptional food cilok saos kacang recipe. Thanks so much for reading. I’m sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!