Hello everybody, hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to make a distinctive dish, sate maranggi saus oncom. It is one of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Sate Maranggi Saus Oncom is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are fine and they look wonderful. Sate Maranggi Saus Oncom is something that I’ve loved my entire life.
Beragam jenis sate dimiliki oleh negeri kita Indonesia ini. Salah satunya adalah sate maranggi khas Purwakarta yang terbuat dari daging sapi. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.
To get started with this particular recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook sate maranggi saus oncom using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sate Maranggi Saus Oncom:
- Prepare 400 gram daging sapi, potong2
- Make ready 1 sdt minyak goreng
- Make ready 50 ml air
- Make ready Bumbu halus :
- Make ready 75 gram gula merah disisir halus
- Make ready 1 sdm ketumbar bubuk
- Prepare 1 sdt garam
- Get Bahan sambal oncom :
- Prepare 150 gram oncom bakar, haluskan
- Take 1 sdt garam
- Take 1 sdt gula pasir
- Make ready 400 ml air
- Make ready Bumbu halus sambal oncom :
- Prepare 2 buah bawang merah
- Get 2 buah cabe merah besar
- Get 2 buah cabe merah keriting
- Get 2 cm kencur
- Make ready 1 cm jahe
Ada bahan dan tips membuat sate maranggi. Sate maranggi purwakarta. kc.serang panjang samping kecamatan kb. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Beragam keistimewaannya membuat Sate Maranggi bersaing ketat dengan kelezatan sate-sate lainnya dari seantero Nusantara.
Steps to make Sate Maranggi Saus Oncom:
- Campur daging, bumbu halus dan minyak goreng dan air. Aduk dan remas2, diamkan di kulkas minimal 1 jam.
- Tusuk pada tusukan sate. Bakar pada wajan teflon dan oles dg sisa bumbu sampai sate matang
- Sambal oncom : rebus air dan bumbu halus di wajan sampai mendidih lalu masukkan oncom, masak sampai matang
- Sajikan sate dengan saos oncom
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. ^ "Sate Maranggi - Purwakarta Beef Satay - Daily Cooking Quest". Namun, pernahkan anda mencicipi sate maranggi yang dipadu dengan saus sambal cabai yang khas? Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap berikut ini.
So that’s going to wrap it up with this exceptional food sate maranggi saus oncom recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
