Hello everybody, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, sate odheng / sapet udang khas madura. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Tusuk masing-masing udang, dengan tusuk sate, dari ekor sampai kepala. Bakar di atas bara api sambil di olesi bumbu hingga rata, sambil dibalik-balik hingga udang berubah warna dan matangnya rata. Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental.
Sate Odheng / Sapet udang khas Madura is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Sate Odheng / Sapet udang khas Madura is something which I have loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can have sate odheng / sapet udang khas madura using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Make ready Inti :
- Get 250 gr Udang besar
- Make ready Bumbu :
- Take 2 siung Bawang putih
- Make ready 4 btr Bawang merah
- Get 3 bh cabai merah keriting
- Prepare 1 sdm air jeruk nipis
- Prepare 2 bh kemiri
- Get 30 gr gula merah
- Prepare 1/2 sdt garam
- Get 1/4 sdt merica bubuk
- Make ready 50 ml air
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus kacangnya. Pelengkap lain yang wajib disertakan seperti potongan bawang merah dan cabe rawit. Sate daging sapi khas Madura siap disajikan dan dihidangkan untuk keluarga tercinta.
Steps to make Sate Odheng / Sapet udang khas Madura:
- Bersih kan udang, kuliti, sisakan bagian ekor dan kepala. Tusukan di tusuk sate…
- Blender semua bumbu hingga halus.
- Lumuri udang dengan bumbu hingga meresap (kurleb : 30 menit).
- Bakar udang hingga matang.
- Sajikan selagi hangat.
-
bakar udang bisa menggunakan bara api / wajan anti lengket ya…
Sajian ini akan terasa lebih sedap dan mantap jika diberikan bumbu kacang tanah yang sedap dibagian atasnya dengan bertemankan acar timun yang sedap dan mantap. Beberapa sate ayam unggulan Indonesia adalah sate ayam dari Madura dan sate ayam dari Ponorogo. Hampir semua sate ayam disajikan dengan sambal kacang sebagai kondimen. Sambal kacangnya kadang-kadang dicampur dengan kecap manis. Atau kamu masih punya makanan favorit lainnya yang.
So that’s going to wrap it up for this special food sate odheng / sapet udang khas madura recipe. Thank you very much for reading. I am confident you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
