Sate Maranggi
Sate Maranggi

Hey everyone, it is me again, Dan, welcome to our recipe page. Today, we’re going to make a special dish, sate maranggi. It is one of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Sate Maranggi is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is quick, it tastes yummy. They are nice and they look wonderful. Sate Maranggi is something that I’ve loved my entire life.

Selamat datang kembali di Channel dapur mamake, Resep kali ini adalah SATE MARANGGI. Yetty is the best place to eat satay and tradisional food, especially sundanese cuisine. Sate maranggi (Aksara Sunda Baku: ᮞᮒᮦ ᮙᮛᮀᮌᮤ, Sunda: Saté Maranggi) adalah makanan asli Indonesia yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can have sate maranggi using 15 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Sate Maranggi:
  1. Get 250 gram daging sapi
  2. Prepare Sedikit air perasan jeruk nipis
  3. Make ready 5 butir bawang merah
  4. Take 2 butir bawang putih
  5. Get 1/2 sdm ketumbar
  6. Take 1/2 ruas jari jahe
  7. Prepare 1/2 ruas jari lengkuas
  8. Take 2 sdm kecap manis
  9. Get 1/2 sdm air asam jawa
  10. Get 50 ml air
  11. Prepare 1/2 sdm gula palem (gula merah juga boleh)
  12. Make ready Secukupnya garam, kaldu bubuk dan lada bubuk
  13. Prepare Pelengkap :
  14. Get Bawang goreng
  15. Prepare Sambal kecap

Sate Maranggi Cibungur Purwakarta ini rasanya cuma alasan satu-satunya yang bikin saya dan keluarga rela keluar tol dulu sebelum melanjutkan perjalanan ke Bandung. Jadi pemain sate maranggi terbaik dan tersukses! Datangkan pemain sebanyak-banyaknya, dan pecahkan setiap level game Sate Maranggi-mu. Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang.

Steps to make Sate Maranggi:
  1. Cuci bersih daging lalu potong dadu. Beri air perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, kemudian cuci lagi hingga bersih.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe lengkuas.
  3. Tambahkan kecap manis, garam, lada bubuk, air asam Jawa, gula palem dan kaldu jamur. Aduk rata. Jika terlalu kental, bisa diberi sedikit air. Kemudian campurkan dengan daging hingga merata dan diamkan semalaman di kulkas.
  4. Setelah semalam, keluarkan daging dari kulkas dan tusukkan pada tusukan sate.
  5. Panaskan teflon / pemanggang. Olesi dengan sedikit margarin. Panggang sate hingga matang. Sambil di bolak-balik. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng dan sambal kecap.

Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Yetty ini terletak di Jalan Raya Bungursari, dekat sekali dengan exit Tol Satu porsi Sate Maranggi Hj. Resep sate maranggi asli dan sambal oncom khas Cianjur, Jawa Barat. Sate maranggi terknenal memiliki rasa manis dan tekstur empuk. Ngaran saté maranggi téh dicokot tina ngaran nu ngajualna nyaéta Ema Ranggi puluhan taun nu geus kalarung.

So that is going to wrap this up with this special food sate maranggi recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!