Hey everyone, I hope you are having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, sate ayam bumbu kacang. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
And of course the bumbu kacang (peanut sauce) A lot of Indonesian food has peanut-based sauce such as gado gado, Lotek, and Ketoprak. Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Kangen sate ayam yang selama pandemi kami nggak berani beli.
Sate Ayam Bumbu Kacang is one of the most popular of recent trending meals on earth. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Sate Ayam Bumbu Kacang is something that I’ve loved my whole life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can cook sate ayam bumbu kacang using 22 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Make ready 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
- Make ready Bumbu marinasi:
- Take 1/2 buah jeruk nipis
- Take 1 sdm saos tiram (me: tidak pakai)
- Prepare 1/4 sdt garam
- Get 1/4 sdt lada
- Prepare Bumbu olesan:
- Take 2 sdm bumbu kacang
- Make ready 2 sdm kecap manis
- Get 2 sdm margarin (me: blue bland)
- Make ready Bumbu kacang:
- Take 200 gr kacang goreng
- Prepare 2 siung bawang putih
- Prepare 4 siung bawang merah
- Get 1 sdt ketumbar bubuk
- Get 3 sdm kecap manis
- Take 1 keping kecil gula merah
- Prepare 5 buah cabe rawit (me: tidak pakai)
- Take 1/2 sdt garam
- Prepare 1 sdt gula pasir (opsional)
- Make ready 150 ml air
- Make ready 2 sdm minyak untuk menumis bumbu kacang
Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!
Steps to make Sate Ayam Bumbu Kacang:
- Siapkan ayam yang sudah dipotong dadu(me: karena pakai ayam beku, biarkan sampe suhu ruang) kemudian marinasi ayam dan diamkan selama 30 menit.
- Siapkan bahan bumbu, haluskan kecuali gula merah, tingkat kehalusan bumbu sesuaikan dengan selera.
- Tumis bumbu, setelah bumbu matang tambahkan air, gula merah dan kecap. Masak hingga mengental.
- Setelah ayam selesai dimarinasi, lumuri ayam dengan bumbu olesan dan panggang ayam hingga matang.
- Setelah sate ayam matang, campurkan kedalam bumbu kacang, taburi bawang goreng diatasnya, tambahkan acar bila suka dan sate ayam siap disajikan🥰
Resep Bumbu Sate Ayam Praktis dan Tahan Lama, Begini Cara Membuatnya. Bisa disimpan jadi stok beberapa hari ke depan. Sate ayam yang saya suka adalah sate ayam Barokah di daerah Santa, tepatnya di jalan Wolter Rendam ayam dalam bumbu marinade-nya minimal satu jam lamanya di chiller kulkas, direndam Selai kacang botolan ternyata bukan hanya sedap untuk dioleskan ke sepotong roti, tetapi juga. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite neighbor when I was young.
So that is going to wrap it up for this exceptional food sate ayam bumbu kacang recipe. Thank you very much for your time. I’m confident that you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
