Hey everyone, it’s John, welcome to our recipe site. Today, we’re going to make a special dish, sate maranggi daging sapi (bumil friendly). It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is quick, it tastes delicious. Sate maranggi daging sapi (bumil friendly) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
Sate siap disajikan beserta nasi putih dan sambal. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaap🤤. Lezatnya sate Maranggi (Foto : Instagram@bucit).
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook sate maranggi daging sapi (bumil friendly) using 13 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Make ready 1 kg daging (saya campur dengan hati, lemak, paru, tetelan dsb)
- Take 4 lembar daun salam
- Get Air untuk merebus daging
- Get Bumbu halus
- Make ready 5 buah bawang merah
- Get 3 buah bawang putih
- Take 1-2 sdm ketumbar bubuk
- Take 2 cm jahe
- Make ready 1 cm lengkuas
- Get Kecap manis
- Get Bumbu oles
- Take Kecap
- Prepare Mentega
Jika belum, yuk kita simak resep mambuat sajian sate daging sapi maranggi yang enak dan sedap. Salah satu menu Idul Adha yang tak boleh ketinggalan adalah Sate. Masakan daging sapi bumbu rendang enak ini mempunyai cita rasa yang enak dan di sukai oleh anak anak maupun para orang tua. Lantas bagaimana cara membuat masakan rendang supaya daging sapi yang enak dan empuk, berikut rahasianya.
Instructions to make Sate maranggi daging sapi (bumil friendly):
- Daging sapi dan teman temannya saya rebus 1,5 jam pake daun salam. Biar empuk dan tidak amis. Setelah matang potong kecil kecil.
- Campurkan bumbu halus dengan kecap. Lalu masukkan daging yang sudah direbus. Diamkan sampai bumbu meresap kedalam daging.
- Tusuk daging menggunakan tusuk sate (kalo saya saya campur campur aja tuh hati, paru dsb 🤭)
- Bakar menggunakan arang, Bakaran kompor atau teflon sambil dioles bumbu oles. Angkat jika sudah agak gosong gosong wangi semerbak (karna daging saya sudah matang direbus) dan sajikan
Sate maranggi khas Sunda biasa disajikan tanpa siraman saus atau bumbu kacang. Sebab, citarasa dagingnya sudah cukup kuat dari hasil marinasi (rendaman) bersama racikan bumbu dan rempah. Sate ini biasa terhidang bersama lontong atau nasi timbel sesuai selera. Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Tapi legit dan juicy-nya sate daging sapi maranggi ini bagi saya sudah lengkap adanya.
So that’s going to wrap this up with this special food sate maranggi daging sapi (bumil friendly) recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
