Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, sate ayam sambal korek. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Sambal yang sangat terkenal jika kuliner bebek slamet atau menu bebek lainnya. karena sambal ini sangat cocok untuk menu bebek atau ayam goreng. SAMBAL KOREK ini super simple, gak perlu repot nguleg, rasanya? sama enaknya, JUARA PEDAS nya!!! Penasaran dengan ayam geprek dari ayam crispy ini?
Sate ayam sambal korek is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Sate ayam sambal korek is something which I’ve loved my whole life. They’re fine and they look fantastic.
To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook sate ayam sambal korek using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Sate ayam sambal korek:
- Take 1 kg daging ayam (dada)
- Take Air jeruk nipis/cuka
- Make ready Garam
- Make ready Bumbu halus:
- Take 5 siung bawang putih
- Prepare 5 siung bawang merah
- Prepare secukupnya Garam
- Make ready 2 sdm ketumbar
- Get secukupnya Asam jawa
- Make ready secukupnya Gula merah
Apa yang kamu maksud: sambal korek lampet ? Kamu bisa menggunakan sambal korek untuk sambal cocolan atau dicampur dengan ayam, tahu, dan tempe penyet. Sambal korek di daerah Jawa Tengah tepatnya di Kartasura terkenal sebagai sambal pendamping bebek goreng. Baca juga: Selain Sambal Matah, Coba Resep Sambal Embe khas Bali.
Steps to make Sate ayam sambal korek:
- Cuci bersih daging ayam, pisahkan daging dan tulangnya
- Potong2 daging, beri garam dan cuka, diamkan 15 menit. Cuci/ bilas dgn kembali dgn air.
- Haluskan bumbu. Masukkan ke dalam daging ayam, aduk rata, diamkan 30 menit agar bumbu meresap.
- Panaskan wajan teflon, masukkan daging yg sudah berbumbu tadi. Masak hingga berubah warna dan matang sambil d bolak balik.
- Angkat dan siap d sajikan dengan nasi hangat dan sambal.
Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas. Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Catering Sate Ayam: Suplier Sate Ayam untuk Pesta, Hajatan, dll. Sumber Raos Ayam Bakar Spesial Sambal Korek. Sambal korek adalah salah satu sambal yang paling mudah dan cepat pembuatannya.
So that’s going to wrap this up for this special food sate ayam sambal korek recipe. Thanks so much for your time. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
