Hello everybody, it’s Drew, welcome to my recipe site. Today, we’re going to prepare a special dish, sate sapi goreng. It is one of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Sate adalah kuliner khas Nusantara, terbuat dari potongan daging. Lihat juga resep Oseng daging/sate goreng enak lainnya. Resep Sate Goreng khas Jateng dan Jogja biasanya tidak memakai cabe sama sekali.
Sate sapi goreng is one of the most favored of current trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. Sate sapi goreng is something that I have loved my entire life. They are nice and they look wonderful.
To get started with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook sate sapi goreng using 16 ingredients and 3 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Sate sapi goreng:
- Make ready 1/4 kg daging sapi sengkel
- Get 500 ml air untuk merebus/presto daging
- Get 1 sdt asam jawa rendam dlm sedikit air
- Prepare 150 ml air kaldu
- Prepare 2 sdm gula jawa
- Take 3 sdm kecap bango
- Get 2 sdm Minyak untuk blender
- Get 5 sdm minyak untuk menumis
- Take Bumbu halus
- Get 6 siung bawang merah
- Take 3 siung bawang putih
- Prepare 8 buah cabe merah
- Prepare 1 sdt ketumbar bubuk
- Make ready 1 sdt garam
- Make ready 1/2 sdt kaldu bubuk
- Make ready 3 biji kemiri sangrai
Sate sapi mulai dari segala lapisan masyarakat rata-rata menyukainya. Berbagai macam cara makan juga dapat ditemui di Jakarta. Mulai yang sate sangat praktis dengan menggunakan kecap manis. Sate Sapi Pak Kempleng adalah sate daging sapi lalu direndam (marinated) dengan ramuan bumbu khusus sebelum kemudian dibakar.
Steps to make Sate sapi goreng:
- Potong2 daging jd kecil, cuci bersihkan,dan rebus dgn parutan bawang putih.
- Siapkan bumbu halus kemudian blender dgn minyak.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum,masukkan daging yg sudah dipresto/rebus dan air kaldu.panaskan dalam api sedang, Kemudian tambahkan air asem jawa, gula merah, garam, kecap.tunggu sampai air agak asat. Masakan siap disajikan bersama dgn kerupuk kampung.❤
Rahasia kelezatannya terletak pada bumbu marinade itu. Sudah pernah mencicipi Sate Sapi Ungaran? Jika belum, resep berikut ini bisa langsung dicoba. Nikmati lezatnya sate khas Ungaran tanpa harus jauh-jauh pergi ke sana. Berikut resep memasak Sambal goreng kentang hati sapi, hidangan keluarga Nusantara menggugah selera.
So that’s going to wrap it up with this special food sate sapi goreng recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
