Sate Ayam Bumbu Maranggi
Sate Ayam Bumbu Maranggi

Hello everybody, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, sate ayam bumbu maranggi. One of my favorites food recipes. This time, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Bahan: - ayam fillet, potong-potong - kecap - margarin. Bumbu halus: - bawang putih - bawang merah - ketumbar - garam - gula merah - merica. Cara membuat: - Lumuri daging ayam dengan bumbu, istirahatkan, agar bumbu meresap. resep sate ayam madura dan cara membuat sate ayam bumbu kacang lengkap dengan tips membakar sate ayam agar matang merata dan Salah satunya adalah Sate Padang, Sate Tegal, Sate Blora, Sate Maranggi, Sate Ponorogo, Sate Klatak Jogja Jawa Tengah, dan juga Sate Madura.

Sate Ayam Bumbu Maranggi is one of the most favored of current trending meals in the world. It’s easy, it’s fast, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Sate Ayam Bumbu Maranggi is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can have sate ayam bumbu maranggi using 12 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Sate Ayam Bumbu Maranggi:
  1. Prepare 2 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit
  2. Take 5 siung bawang merah
  3. Take 4 siung bawang putih
  4. Get 1 buah cabe merah keriting dihilangi isinya atau sesuai selera
  5. Take 2 cm ruas jahe
  6. Get 2 sdt bubuk lada
  7. Take 2 sdt bubuk ketumbar
  8. Prepare 2 sdm air rendaman asam jawa
  9. Take 1 keping kecil gula jawa
  10. Prepare 3 sdm kecap manis
  11. Make ready 1 sdt garam
  12. Make ready sedikit Air

Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Kali ini aku akan share cara membuat sate ayam bumbu maranggi. Sate ayam maranggi lembut dan empuk ini merupakan hasil kreasi para hobby kuliner saja, kalau di daerah asalnya Cibungur, Purwakarta dan Cianjur, Jawa Barat pada umumnya yang dijual yaitu sate sapi.

Instructions to make Sate Ayam Bumbu Maranggi:
  1. Potong dadu daging ayamnya atau sesuai selera agar mudah ditusuki pakai tusuk sate
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, cabe merah, dan gula jawa. Saya haluskan pakai blender dengan ditambah sedikit air. Kemudian tuangkan ke dalam wadah yg sudah berisi potongan daging, tambahkan lada, ketumbar, garam, kecap manis dan air asam jawa lalu aduk sampai rata. Tutup wadahnya kemudian masukkan kulkas, diamkan 1-3 jam agar bumbu meresap.
  3. Tusuki satu persatu dengan tusuk sate sampai habis. Bumbunya jangan dibuang, bisa untuk olesan saat membakar jika diperlukan agar tidak terlalu kering atau gosong.
  4. Bakar diatas panggangan atau bakar diatas teflon, kalau pakai teflon tambahkan sedikit minyak goreng agar tidak cepat gosong
  5. Setelah matang dan kecoklatan, angkat dan hidangkan

Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi sate ayam bumbu maranggi. Pembuatan sate ayam bumbu maranggi khas purwakarta, cukup praktis dan mudah dalam mengolahnya. Untuk dapat mencicipi sate ayam bumbu marangg, bunda tidak harus pergi ke daerah Purwakarta Jawa Barat. Sudah banyak juga pedagang di Indonesia yang menjual sate ayam. Aduk bumbu-bumbu yang sudah Anda tumis dengan minyak dari lemak ayam, minyak kacang dan kecap manis tadi.

So that’s going to wrap it up with this exceptional food sate ayam bumbu maranggi recipe. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!