Hey everyone, it’s Jim, welcome to my recipe site. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, kue putu tanpa bambu. It is one of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kue Putu Tanpa Bambu is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s appreciated by millions daily. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. Kue Putu Tanpa Bambu is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda. Dulu, saat sore menjelang malam kita pasti sering menikmati kue putu bambu yang penjualnya lewat di Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue.
To get started with this particular recipe, we have to first prepare a few components. You can have kue putu tanpa bambu using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Kue Putu Tanpa Bambu:
- Take 5 lembar daun pandan
- Take 230 ML air
- Take 250 gr tepung beras
- Get 100 gr tepung ketan
- Prepare 1/2 SDT garam
- Make ready 1/2 SDT pasta pandan
- Prepare 4 keping gula merah (di sisir)
- Make ready Topping Kelapa
- Take 100 gr kelapa parut
- Get 1/2 SDT garam
Kue putu wortel ini saya dedikasikan buat anak anak hebat,teruntuk kalian semangat terus ya. Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Kue putu or putu bambu is a traditional cylindrical-shaped and green-colored steamed cake, originating from Indonesia. The cake is made of rice flour called suji and coloured green with extract acquired from pandan leaf, filled with palm sugar, and steamed in bamboo tubes, hence its name.
Steps to make Kue Putu Tanpa Bambu:
- Kukus dulu kelapa parut sekitar 10 menit, beri garam, aduk, sisihkan
- Blender daun pandan dan air sampai halus, saring. Lalu campurkan tepung beras, tepung ketan, garam, pasta pandan, dan air blenderan pandan
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
1. Lalu tata gula merah di atas tepung, lalu tuang lg tepung ke atas gula, jangan di tekan2 ya, asal penuh saja. - Kukus selama 20-25 menit dengan api sedang cenderung kecil, setelah matang tabur parutan kelapa di atasnya, selamat mencoba 😁
1. Aduk2 sampai berbutir2. Setelah itu saring, supaya butiran lebih halus, olesi cetakan dg sedikit minyak lalu tuang tepung setengah cetakan, cetakan boleh sesuai selera, aku pakai cetakan agar2,
Kue putu bambu versi Bugis (Sulawesi Selatan) memakai beras ketan hitam tanpa gula inilah yang dinamakan resep putu tepung ketan. Putu dimakan dengan taburan parutan kelapa dan sambal. Putu Bugis hanya dijual pagi hari sebagai pengganti sarapan yang praktis. Yap, kue putu Tegal merupakan kue basah yang terbilang langka. Di pasar tradisional sekalipun, nggak gampang menemukan penjual kue ini.
So that is going to wrap this up for this exceptional food kue putu tanpa bambu recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
