Putu Ayu Ubi Ungu
Putu Ayu Ubi Ungu

Hello everybody, it is me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, putu ayu ubi ungu. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.

Putu Ayu Ubi Ungu is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is easy, it is fast, it tastes yummy. It’s appreciated by millions daily. Putu Ayu Ubi Ungu is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look wonderful.

Kue Putu Ayu merupakan salah satu kue tradisional populer yang berasal dari daerah Jawa. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan cita rasa yang manis dan. Punya Stok Ubi ungu. bosen Ya klo di makan gtu aja.

To get started with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook putu ayu ubi ungu using 12 ingredients and 10 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Prepare 150 gr ubi ungu kukus
  2. Get 150 gr gula pasir yang sudah diblender halus
  3. Get 150 gr tepung terigu protein sedang
  4. Prepare 150 ml santan kental
  5. Make ready 2 butir telur
  6. Make ready 1/2 sdt cake emulsifier (SP)
  7. Prepare 1/2 sdt garam halus
  8. Prepare Kelapa Parut:
  9. Take 1/2 butir kelapa setengah tua
  10. Take Sedikit garam
  11. Make ready 1 sdm maizena
  12. Make ready 1 lembar daun pandan

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Untuk putu ayu menggunakan beberapa bahan yang biasa digunakan dalam pembuatan bolu kukus. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan.

Instructions to make Putu Ayu Ubi Ungu:
  1. Kupas/kerok kulit ari kelapa sampai putih lalu parut. Campur parutan kelapa dengan sedikit garam, daun pandan yg disobek-sobek, dan 1 sdm maizena. Aduk rata. Kukus 10 menit, angkat, sisihkan.
  2. Blender ubi ungu kukus dengan santan sampai halus, sisihkan.
  3. Kocok gula, telur, emulsifier dan garam sampai mengembang kental berjejak. Turunkan speed mixer menjadi paling rendah, masukkan ubi halus, kocok rata, masukkan terigu sambil terus dikocok sampai rata, matikan mixer.
  4. Olesi cetakan putu ayu dengan minyak tipis, tata kelapa kukus didasarnya, tekan-tekan sambil dipadatkan.
  5. Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diberi kelapa kukus tadi. Tuang sampai penuh.
  6. Masukkan dalam dandang yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama 15-20 menit atau sampai matang.
  7. Angkat, tunggu hingga agak dingin lalu keluarkan dari cetakan.
  8. Siap disajikan.
  9. MaasyaaAllah enak.
  10. Empuk menul-menul.

Resep Putu Ayu Ubi Ungu Walau bulan puasa, tapi aktivitas kita tetap berjalan seperti biasa. Lihat juga resep Donat ubi ungu met autolisis enak lainnya. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Resep ini bisa menjadi sajian yang pas untuk keluarga di rumah.

So that’s going to wrap this up for this special food putu ayu ubi ungu recipe. Thanks so much for reading. I am confident that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!