Putu Ayu Jumbo
Putu Ayu Jumbo

Hello everybody, it is Louise, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a distinctive dish, putu ayu jumbo. It is one of my favorites. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Putu Ayu Jumbo is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. Putu Ayu Jumbo is something that I’ve loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Kue putu ayu atau putri ayu adalah sebuah kue jajanan pasar yang tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. #kueputuayu #putuayujumbo #menubukapuasa Alhamdulillah buka puasa ke empat. Kali ini coba coba buat putu ayu. dengan modal nekat alias coba coba😂. yuk. Lihat juga resep Kue Putu Ayu enak lainnya.

To get started with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook putu ayu jumbo using 13 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve it.

The ingredients needed to make Putu Ayu Jumbo:
  1. Make ready Bahan kue :
  2. Get 1 buah Telur
  3. Get 5 sdm Tepung Terigu
  4. Take 5 sdm Gula Putih
  5. Prepare 70 ml santan
  6. Get 1 sdt vanili
  7. Prepare 1 sdt tbm/sp
  8. Take secukupnya Pasta pandan
  9. Take Bahan kelapa :
  10. Prepare 100 gram kelapa parut agak tua (parut memanjang)
  11. Get 1 lembar daun pandan potong kecil2
  12. Take 1 sdt tepung maizena
  13. Make ready 1/2 sdt garam

Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue Putu Ayu Kukus Pandan Kelapa Parut.

Instructions to make Putu Ayu Jumbo:
  1. Buat bahan kelapa terlebih dahulu, taruh kelapa diwadah lalu taburi dengan tepung maizena & garam lalu diaduk hingga merata. Setelah itu masukkan pula potongan daun pandan.
  2. Panaskan kukusan terlebih dahulu. Ketika sudah panas masukkan kelapa yg sudah di campuri ke dalam kukusan selama 10 menit. Ini dikarenakan agar kelapa tidak cepat basi. Jika sudah matang angkat dan dinginkan.
  3. Membuat kue : campurkan terlebih dahulu santan dengan pasta pandan kedalam wadah lalu aduk hingga rata.
  4. Masukkan telur, gula putih, vanili, tbm kedalam wadah menjadi satu lalu mixer dengan kecepatan tinggi. Mixer hingga sampai adonan menjadi putih, kental dan berjejak. Lalu matikan. Mohon maaf poto tidak di lampirkan karena lupa 😂
  5. Setelah itu masukkan campuran santan dengan pasta pandan kedalam adonan lalu aduk merata.
  6. Masukkan kembali 5 sdm tepung perlahan lahan dengan saringan agar tepung tersebut tidak menggumpal nantinya di adonan. Lalu aduk hingga benar2 merata.
  7. Masukkan ke dalam cetakan kue,kelapa yg sudah dingin tadi, buang terlebih dahulu daun pandannya. Ratakan dan rapikan.
  8. Lalu masukkan kembali adonan kue, lalu rapikan permukaannya dan hentakan beberapa kali agar udara yg terperangkap didalam adonan keluar.
  9. Panaskan kukusan terlebih dahulu, setelah sudah panas masukan adonan kedalam kukusan. Tutup kukusan di alasi dengan kain agar airnya tidak masuk kedalam adonan kue.
  10. Kukus selama kurleb 25 menit dengan api kecil. Jika sudah 25 menit angkat dan diamkan tunggu uap nya keluar sebentar.
  11. Keluarkan & taruh kedalam piring. Kue putu ayu siap dihidangkan. Selamat mencoba ☺️

Cara Membuat kue putu ayu yang enak dan empuk sebenarnya sangat mudah. Hanya saja ada beberapa tips membuat putu ayu yang perlu bunda. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita hanya mengenal.

So that is going to wrap this up with this exceptional food putu ayu jumbo recipe. Thanks so much for reading. I am sure that you will make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!