Hey everyone, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to make a special dish, putu ayu. One of my favorites. For mine, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
Putu ayu is one of the most favored of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions daily. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. Putu ayu is something which I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can cook putu ayu using 7 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Putu ayu:
- Make ready 200 gram tepung terigu
- Take 180 gram gula pasit
- Prepare 2 butir telur
- Take 1/2 butir kelapa parut yang sudah di bersihkan kulitnya
- Make ready Daun Suji, daun pandan,santan (200 ml)
- Get 1/2 sdm sp
- Prepare Garam
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Instructions to make Putu ayu:
- Ambil setengah kelapa yang sudah di beri garam kukus selama 10 menit. Diamkan hingga dingin.
- Siapkan cetakan oles dengan minyak sayur, sisihkan
- Daun suji, daun pandan di blender, tambah air setengah gelas supaya lebih gampang untuk mengambil sarinya. Tuang dalam wadah, diremas sampai keluar warna hijau, saring sisihkan
- Setengah kelapanya diperas dengan 150 air hingga menjadi santan, Satukan dengan air daun suji totalnya 200 ml.
- Mixer gula,telur,sp, selama 5 menit, masukkan tepung bergantian dengan santan mixer perlahan, kalo sudah tercampur rata matikan Mixernya.
- Panaskan kukusan terlebih dahulu, ambil cetakan yang sudah di oleskan minyak masukkan kelapa secukupnya sambil di tekan tekan supaya tercetak rapi dan rata. Masukkan adonan sampai di bawah permukaan cetakan. tidak boleh penuh karena mengembang,
- Kukus selama 15 menit
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that is going to wrap it up for this exceptional food putu ayu recipe. Thanks so much for your time. I am confident that you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
