Hey everyone, it is John, welcome to our recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, putu ayu labu kuning. It is one of my favorites food recipes. This time, I will make it a bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel. Jangan lupa Subscribe (gratis) Agar mbah puti semakin semangat untuk upload. Karya tulis ilmiah dengan judul "Labu Kuning Rasta Putu Ayu" ini membahas tentang salah satu jajanan pasar Indonesia yang mengasumsikan bahan pangan yang alami, bebas dari zat kimia dan tentunya menyehatkan.
Putu Ayu Labu Kuning is one of the most popular of recent trending meals in the world. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. Putu Ayu Labu Kuning is something that I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook putu ayu labu kuning using 11 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Putu Ayu Labu Kuning:
- Get 3 butir telur (telur saya kecil2,klo besar cukup 2)
- Get 150 gr gulapasir
- Get 1/2 sdt ovalet/sp
- Make ready 1/2 sdt vanili cair
- Take 150 gr tepung terigu protein sedang
- Prepare 150 gr labu kuning yg sudah dikukus dan dihaluskan
- Get 150 ml santan kekentalan sedang (saya pake santan kelapa segar)
- Get 1/2 sdt garam
- Make ready Pewarna kuning secukupnya agar warna kuningnya cerah
- Take Toping
- Get 200 gr kelapa parut+sedikit garam+1 lembar daun pandan aduk rata
Tutup cetakan teruskan memasak hingga kue matang. Ongol Ongol Labu Kuning Lembut Dan Kenyal Olahan Labu Kuning. Cara Membuat Klepon Labu Kuning Ide Usaha. Labu kuning merupakan salah satu bahan makanan yang cukup populer di Indonesia.
Instructions to make Putu Ayu Labu Kuning:
- Untuk topping Kue Putu Ayu : Kukus 100 gram kelapa parut, di campur dengan sejumput garam dan 2 lembar daun pandan selama kurang lebih 10 menit, angkat dan dinginkan
- Ayak 200 gram tepung terigu, sisihkan
- Membuat Adonan Kue Putu Ayu : Kocok 2 butir telur bersama 100 gram gula pasir dan 1/2 sendok teh ovalet sampai benar-benar putih dan mengembang, sisihkan
- Tambahkan campuran tepung terigu yang sudah di ayak sebelumnya sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan spatula
- Tuangkan juga 100 ml santan kental yang sudah di campur dengan pewarna kuning secukupnya, bergantian dengan tepung terigu dan labu kuning halus sambil di aduk hingga benar-benar merata
- Panaskan air di dalam kukusan hingga mendidih dan mengeluarkan uap
- Olesi cetakan kue putu ayu dengan minyak sedikit tetapi merata dengan kuas khusus bahan makanan
- Masukkan sedikit demi sedikit topping kelapa parut yang sudah di kukus sebelumnya, sambil di tekan-tekan sedikit agar kelapanya menempel ke cetakan kue putu ayu
- Lalu tuangkan adonan kue putu ayu ke dalam cetakan
- Setelah selesai, kukus kue putu ayu selama 15 menit sampai 20 menit hingga matang
- Angkat dan keluarkan dari kukusan, setelah dingin barulah keluarkan dari cetakan dan pindahkan ke piring saji. Kue putu ayu siap di santap
Buah yang identik dengan perayaan Halloween ini mudah ditemukan di pasaran dan praktis diolah menjadi beragam kuliner yang lezat. Tak cuma itu, labu kuning ternyata juga kaya nutrisi yang baik untuk. Putu ayu merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang masih banyak digemari serta masih bertahan sampai saat ini. Kue yang dibuat dengan cara dikukus ini memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Resep Putu Ayu Labu Kuning oleh hanhanny.
So that’s going to wrap this up with this special food putu ayu labu kuning recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
