Kue Putu Ayu
Kue Putu Ayu

Hey everyone, it is John, welcome to my recipe site. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kue putu ayu. One of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir. kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.

Kue Putu Ayu is one of the most well liked of current trending meals on earth. It is appreciated by millions daily. It is simple, it is fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Kue Putu Ayu is something which I have loved my entire life.

To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can cook kue putu ayu using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

The ingredients needed to make Kue Putu Ayu:
  1. Take 2 butir telur
  2. Prepare 100 gr tepung protein sedang
  3. Take 80 gr gula
  4. Make ready 1/2 sdt Sp
  5. Prepare 40 ml air
  6. Make ready 1 santan kara(65 ml)
  7. Take secukupnya Vanila
  8. Take Pewarna makanan

Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?

Steps to make Kue Putu Ayu:
  1. Siapkan semua bahan, lalu kukus kelapa yg sudah di campur sedikit garam dan 1 lembar daun pandan
  2. Olesi tipis cetakan dengan minyak kemudian isi dengan kelapa yg sudah di kukus tdi, lalu tekan2 agar padat
  3. Kocok telur gula dan SP, dengan kecepatan tinggi hingga putih berjejak
  4. Kemudian masukkan terigu sedikit demi sedikit dan aduk dengn kecepatan rendah, campurkan air dan santan, dan masukan dalam adonan, lalu aduk rata dengan spatula
  5. Bagi 2 adonan dan beri pewarna(sesuai selera)
  6. Masukkan adonan dalam cetakan yg sdah di isi kelapa lalu kukus selama 10-15 menit dengan api sedang(kukusan nya harus panas)

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.

So that’s going to wrap it up with this special food kue putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!