Hello everybody, it is John, welcome to my recipe site. Today, we’re going to make a special dish, putu hijau tanpa cetakan bambu. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This will be really delicious.
Sayang sekali saat ini penjaja kue putu bambu sudah sulit ditemukan. Nah, untuk melepas kangen rasa kue putu bambu ini, ikuti resep kue putu bambu berikut ini. Tak perlu repot menyiapkan cetakan bambu seperti di penjaja aslinya, karena Anda bisa menggunakan cetakan agar atau kue.
Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It is easy, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions every day. Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this recipe, we must first prepare a few ingredients. You can have putu hijau tanpa cetakan bambu using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu:
- Make ready 100 gr tepung beras
- Take 50 gr tepung ketan
- Get Secukupnya gula merah yang sudah disisir
- Make ready Secukupnya garam
- Prepare Air perasan daun pandan / perasa pandan
- Prepare 100 ml air
- Make ready Kelapa parut yang sudah dikukus
Sepertinya lebih mudah kalau pakai cetakan silikon. Tapi ini better banget setelah pakai carlo utk olesan cetakannya. Kalau biasanya penjual kue putu menggunakan cetakan bambu, kali ini saya membuat kue putu tanpa cetakan bambu, cukup menggunakan cetakan kue talam. Brilio.net - Kue putu, kue dengan bentuk seperti tabung, berwarna hijau atau putih, rasanya gurih dan manis.
Steps to make Putu Hijau Tanpa Cetakan Bambu:
- Campurkan air dan perasan daun pandan / pasta pandan. Saya pakai pasta pandan. Sisihkan.
- Campurkan tepung beras, tepung ketan, dan sejumput garam lalu basahi dengan larutan pandan sedikit demi sedikit. Saya gak sampai habis 100 ml.
- Campur sampai adonan menggerindil (tidak kalis), lalu ayak.
- Siapkan cetakan dan olesi dengan sedikit minyak lalu isi adonan setengah, gula merah, tutup kembali dengan adonan. Jangan ditekan!
- Siapkan kukusan. Setelah air di kukusan mendidih, kukus adonan selama 15 menit dengan tutup kukusan dilapisi kain.
- Kue putu siap disajikan 💕
Kue yang terkenal dengan suara khas Selain suara khas uap yang keluar dari alat suitannya, proses pembuatan kue putu juga khas dengan cara dikukus di dalam bambu dan sedikit dipadatkan. Meski tanpa cetakan, hasilnya itu tetap cantik menarik. Resep cara membuat putu mayang, tidak perlu punya cetakannya ya. Hasilnya itu tetap cantik tampilannya, rasanya enak dan manis. Jajanan tradisional kue putu memang sangat melegenda.
So that is going to wrap it up with this exceptional food putu hijau tanpa cetakan bambu recipe. Thanks so much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
