Putu Ayu
Putu Ayu

Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, putu ayu. It is one of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.

Putu Ayu is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s enjoyed by millions daily. It’s simple, it’s fast, it tastes yummy. They are nice and they look fantastic. Putu Ayu is something that I’ve loved my whole life.

Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.

To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can have putu ayu using 13 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

The ingredients needed to make Putu Ayu:
  1. Get 💗Bahan topping:
  2. Make ready 1 buah kelapa parut
  3. Prepare 1 sdt garam
  4. Make ready 2 sdt maizena
  5. Take 💗Bahan adonan:
  6. Prepare 4 butir telor ayam
  7. Make ready 250 gram gula
  8. Make ready 1 sdt vanili
  9. Make ready 1 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)
  10. Prepare 400 gram terigu prot sedang/rendah
  11. Get 1 sdt BP
  12. Prepare 400 ml santan kekentalan cair saja ya (kalau buat dari santan kental, 50:50 penambahan airny)
  13. Prepare Secukupnya pewarna makanan

Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.

Steps to make Putu Ayu:
  1. Siapkan bahan topping: aduk jadi satu, lalu kukus selama 10 menit agar tdk mudah basi. Sisihkan
  2. Dalam wadah campur jadi satu terigu dan BP. Lalu dalam wadah yg lain campur santan dan pewarna makanan
  3. Dalam bowl, masukkan telor, gula, vanili dan Emulsifier. Mixer sampai kental berjejak.
  4. Masukkan campuran terigu dan campuran santan sedikit sedikit dan bergantian. Aduk dgn teknik aduk balik.
  5. Cetakan putu ayu olesi dengan carlo atau minyak. Lalu tata kelapa secukupnya. Setelah itu masukkan adonan 3/4 cetakan. Tong tong sedikit agar tdk ada udara yg terperangkap di adonan ya. Lalu kukus di panci kukusan yg sudah panas dan ditutupi serbet bagian atasnya selama 10 menit. Keluarkan dari cetakan jika sudah dingin. Enak makan kue ini dengan teh hangat^^

Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.

So that is going to wrap this up for this special food putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!