Hey everyone, I hope you’re having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, kue putu ayu. One of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Kue putu ayu is one of the most popular of recent trending foods on earth. It’s enjoyed by millions every day. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Kue putu ayu is something that I have loved my whole life.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir. kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can have kue putu ayu using 16 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Kue putu ayu:
- Take Adonan:
- Make ready 2 butir telur
- Prepare 150 gram gula pasir
- Take 1/2 sdt emulsifier(me:SP)
- Prepare 1/2 sdt vanili
- Take Sejumput garam
- Make ready Bahan kering:
- Prepare 200 gram tepung terigu pro sedang
- Get 1/2 sdt baking powder
- Prepare Bahan lainnya:
- Take 1 sachet santan instan+air 35ml
- Take 1 sdt perisa pandan
- Make ready Topping:
- Prepare 1/2 butir kelapa parut
- Prepare secukupnya Garam
- Take 1 sdm maizena
Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Instructions to make Kue putu ayu:
- Campur kelapa,garam,maizena aduk ratakan. Kukus 10 menit. Sisihkan. Fungsinya agar kue tidak cepat basi.
- Rebus santan sbntar saja, sisihkan.
- Mix bahan adonan hingga putih pucat kental berjejak(speed tinggi), masukan bertahap bahan kering yg sudah diayak(Mix speed rendah).
- Masukkan santan dan perisa pandan,mix sbentar saja dngn kcpatan rendah jika sudah rata, aduk dgn spatula.
- Masukan 1 sdm kelapa kedalam cetakan yg telah diolesi minyak goreng, ditekan2 agar padat n masukan adonan, lakukan selanjutnya hingga adonan habis.
- Kukus selama 7 menit dgn api sedang cenderung kecil(tutup kukusan dgn kain bersih). Angkat,dan keluarkan dari cetakan untuk disajikan.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that is going to wrap this up for this special food kue putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I am confident that you can make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!