Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, cilok bumbu kacang. One of my favorites food recipes. For mine, I’m gonna make it a bit tasty. This will be really delicious.
Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung. Inilah sedikit dari jajanan masa kecil yang hingga kini masih jadi street food terfavorit semua orang. Cilok memang beragam jenis dan variasinya.
Cilok Bumbu Kacang is one of the most favored of recent trending meals on earth. It is easy, it’s fast, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. They’re fine and they look wonderful. Cilok Bumbu Kacang is something that I have loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook cilok bumbu kacang using 18 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Cilok Bumbu Kacang:
- Prepare Bahan kulit
- Get 75 gr tepung aci/ tapioka
- Make ready 75 gr tepung terigu
- Take 1 batang daun bawang iris halus
- Take 1/2 sdt garam
- Take 3 gr bubuk bawang putih
- Take 1/4 sdt merica bubuk
- Make ready 120 cc air mendidih
- Make ready Bahan isi
- Make ready Keju cheddar potong kecil dadu
- Get Bumbu kacang
- Prepare 50 gr kacang tanah
- Take 1 siung bawang putih
- Get 100 cc air hangat
- Prepare 2 sdm kecap manis
- Take 1/4 sdt garam (secukupnya)
- Prepare Bon cabe secukupnya jika suka pedas
- Get secukupnya Minyak goreng
Semua orang tentunya kenal yang namanya cilok. Yaitu makanan yang terbuat dari sagu berbentuk bulat seperti bakso yang dimakan bersama sambal kacang dan. Lalu masak bumbu kacang sebentar sampai mendidih, dan angkat. Sajikan Cilok bersama siraman Bumbu kacang hangat dan perasan jeruk limau, saus sambal dan kecap manis sesuai selera.
Instructions to make Cilok Bumbu Kacang:
- Dalam wadah baskom masukan tepung terigu tepung aci bawang putih dan merica bubuk
- Tambahkan garam dan daun bawang. Lalu aduk rata. Masukan air mendidih aduk menggunakan sendok. Jika sudah hangat uleni hingga tercampur.
- Ambil adonan sebanyak 15 gr atau sesuai selera isi dengan keju lalu bulatkan. Lakukan hingga Semua adonan habis
- Didihkan air lalu masukan adonan cilok masak hingga adonan mengapung tunggu hingga 5 menit agar matang sempurna. Angkat dan sisihkan
- Panaskan wajan lalu masukan minyak goreng secukupnya jika minyak sudah panas masukan kacang tanah dan bawang putih goreng hingga kecoklatan angkat dan biarkan dingin
- Masukan kacang dan air dalam blender lalu haluskan. Tuang ke mangkok lalu beri kecap manis
- Tambahkan garam gula dan cabe bubuk jika suka pedas. Koreksi rasa.
- Masukan cilok ke dalam bumbu kacang aduk rata dan sajikan
Namun cara penyemaian dengan menggunakan cilok bumbu kacang lebih banyak dijumpai. Colok juga memiliki berbagai jenis baik dari cilok bakar, cilok goreng, cilok dengan isi telur, dan berbagai. Nama cilok sendiri cukup unik, cilok sebenarnya adalah paduan antara kata aci dan dicolok. bahasa sunda disebut aci dan biasanya dihidangkan dengan cara dicolok (ditusuk) dan diberi bumbu kacang. Cara Membuat Bumbu Kacang Cilok Cilok bumbu kacang pun siap disajikan selagi hangat. Paling nikmat dinikmati bersama keluarga atau teman-teman saat liburan.
So that’s going to wrap this up for this special food cilok bumbu kacang recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There’s gonna be interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
