Hello everybody, it is me, Dave, welcome to my recipe page. Today, I’m gonna show you how to prepare a special dish, kue putu ayu. It is one of my favorites. This time, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Kue Putu Ayu is one of the most well liked of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions every day. It’s simple, it is fast, it tastes yummy. Kue Putu Ayu is something that I’ve loved my entire life. They’re fine and they look fantastic.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Walaupun memiliki nama yang hampir. kue putu ayu lebih tahan lama dan ngga mudah basi,,, Jika kalian sudah recook jgan lupa tag instagram @Dapur_riri ya Terima kasih,, Happy cooking Wassalam. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
To begin with this recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have kue putu ayu using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Kue Putu Ayu:
- Take 2 butir telur ayam
- Get 125 gr gula pasir
- Take 1 sdt SP
- Make ready 1/2 sdt vanili
- Take 150 gr tepung terigu protein sedang (segitiga)
- Get 150 ml santan
- Make ready 1/4 butir kelapa muda, parut
- Prepare Secukupnya garam
- Get Secukupnya pasta pandan
Resep putu ayu - Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Gula jawa yang diletakkan di tengah-tengah kue mampu membuat kue terasa lebih manis. Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal?
Instructions to make Kue Putu Ayu:
- Campur kelapa parut dengan garam secukupnya. Lalu kukus selama 10 menit.
- Mixer telur, gula, SP dan vanili hingga kental dan berjejak (kaku mengembang), dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu sedikit demi sedikit, kocok sebentar saja hingga rata dengan speed rendah.
- Tuang santan, kocok kembali hingga rata atau bisa juga aduk balik perlahan hingga rata menggunakan spatula. Beri pasta pandan secukupnya. Aduk rata.
- Olesi cetakan dengan minyak sayur,beri kelapa parut. Di tekan-tekan supaya padat, lalu tuang adonan hingga ¾ cetakan atau hampir penuh.
- Kukus selama 15 menit dengan api sedang dalam kukusan yg sudah di panasi terlebih dahulu. Jangan lupa tutup kukusan dilapisi serbet agar air tidak menetes mengenai kue.
- Angkat kue dan keluarkan dari cetakan lalu siap untuk disajikan.
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu mangkok, kueh tutu, kue putu ayu, or putu piring is a round-shaped, traditional steamed rice flour kue or sweet snack filled with palm sugar, and commonly found in Indonesia, Singapore, Malaysia, and Southern Thailand. It is usually made using stainless steel molds with a distinctive flower shape. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that’s going to wrap this up with this exceptional food kue putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I am sure you will make this at home. There’s gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
