Hello everybody, it’s John, welcome to my recipe page. Today, we’re going to prepare a special dish, putu ayu. One of my favorites. This time, I am going to make it a bit tasty. This will be really delicious.
Putu ayu is one of the most well liked of current trending foods in the world. It’s easy, it is fast, it tastes delicious. It is appreciated by millions daily. Putu ayu is something which I have loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
To begin with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook putu ayu using 13 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.
The ingredients needed to make Putu ayu:
- Prepare 3 telur ayam (suhu ruang)
- Get 1/2 sdt vanilli
- Prepare 200 gr gula pasir
- Prepare 1 sdt sp
- Make ready 250 gr tepung (saya pake segitiga biru 125gr &125 tepung beras)
- Get 1/2 sdt baking powder
- Get 100 ml santan kara (kekentalan sedang)
- Make ready 2 tetes pandan
- Prepare Bahan atasan
- Prepare 1 buah kelapa parut yg muda
- Make ready 2 sdm tepung sagu/kanji/maizena
- Prepare 1/4 sdt garam halus
- Get Secukupnya minyak sayur
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Instructions to make Putu ayu:
- Mixer dgn kecepatan tinggi telur,gula,sp dan vanilli selama -/+15 menit hingga mengembang,kental dan berjerjak
- Setelah itu masukkan tepung,baking powder yg diselingi dgn santan mixer dgn kecepatan rendah aduk dgn spatula pelan sebentar saja sampai rata
- Campur semua utk bahan atasan aduk sampai rata kemudian oles semua cetakan putu ayu dgn minyak
- Kemudian masukkan bahan atasan kedlm cetakan kue putu ayu sambil ditekan2
- Setelah itu masukkan adonan ke dlm cetakan kue jangan sampai penuh ya karena nanti dikukus akan mengembang adonan nantinya cukup hanya 3/4 dari tinggi cetakan kuenya
- Lalu masukkan dan susun kuenya kedalam kukusan yg telah dipanasi sebelumnya 10 menit kukus selama -/+ 30 menit hingga mendidih,angkat dan sajikan
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that’s going to wrap it up for this special food putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
