Hello everybody, hope you are having an amazing day today. Today, we’re going to prepare a special dish, putu mayang. It is one of my favorites food recipes. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair. Di Indonesia kue ini merupakan bagian dari seni kuliner Betawi. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak.
Putu mayang is one of the most popular of recent trending foods in the world. It’s enjoyed by millions every day. It is simple, it’s fast, it tastes yummy. They’re fine and they look wonderful. Putu mayang is something which I have loved my whole life.
To begin with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook putu mayang using 14 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Putu mayang:
- Prepare Bahan
- Make ready 500 ml santan
- Take 200 gr tepung beras
- Take 5 sdm tepung tapioka
- Take 1 sdm gula pasir
- Prepare 1/2 sdt garam
- Make ready Pasta pandan
- Make ready Pewarna makanan
- Make ready Kuah kinca
- Make ready 400 ml santan
- Make ready 150 gr gula palem
- Get 1 sdm tepung maizena
- Take Sdkt garam
- Prepare Daun pandan
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Tapi kue ini sudah jarang ditemukan, kalau pun ada, kue ini muncul saat acara-acara tertentu saja. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Kue putu mayang merupakan salah satu kue tradisional yang berasal dari betawi.
Instructions to make Putu mayang:
- Campur rata semua bahan. Aduk rata. Bagi jadi 2 bagian warna
- Masak dg api sedang sampai meletup2.
- Angkat dan dinginkan sampai uapa panas hilang
- Cetak d atas daun pisang. Kemudian kukus sebentar. Setelah matang angkat dan sisihkan
- Campur semua bahan kuah. Masak sampai mendidih.
- Sajikan bersama kuah kinca
Resep Putu Mayang dengan rasa manis karena ada campuran saus gula merah. Harus tertarik belajar membuat putu mayang kan? Tapi sebelum pertama tahu apa jenis putu mayang yang ada di. Kue putu mayang adalah kue basah indonesia yang termasuk kategori jajanan pasar khas nusantara. Keberadaan kue putu mayang ini sekarang sudah jarang ditemukan.
So that’s going to wrap it up with this special food putu mayang recipe. Thank you very much for reading. I’m confident you can make this at home. There is gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!
