Hey everyone, it is Drew, welcome to our recipe page. Today, we’re going to prepare a distinctive dish, 64. cilok bumbu kacang sederhana. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a bit unique. This will be really delicious.
- Cilok Bumbu Kacang Sederhana is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana is something that I have loved my whole life. They are fine and they look fantastic.
Cilok expres bund hehe, bebikinan kalo masih punya bayi dan batita tuh rempong ya bund, saya cuma share ciloknya ya bund, klo sambel kacangnya sudah saya share ya bund, cari aja. #cilok #festivalramadancookpad #jajananSD #kedapuraja #dirumahaja. Kepopuleran cilok bumbu kacang kini bukan hanya di kota asalnya, tetapi juga jadi favorit sebagai jajanan kaki lima di kota-kota besar. Cilok bumbu kacang rupanya bukan hanya milik orang Bandung.
To begin with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook 64. cilok bumbu kacang sederhana using 20 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana:
- Prepare 250 gram tepung terigu
- Get 150 gram tepung tapioka
- Make ready 400 ml air panas
- Make ready 2 batang daun bawang,iris halus
- Get 1 sdt garam
- Prepare 1 sdt kaldu bubuk
- Get 1 sdt bawang putih bubuk
- Get 1/2 sdt merica bubuk
- Take Secukupnya air untuk merebus
- Take 1 sdm minyak goreng
- Get Bumbu kacang :
- Prepare 200 gram kacang tanah goreng
- Get 2 buah cabe merah besar (sy skip)
- Prepare 5 buah cabe rawit(opsional)
- Get 1/2 sdt bubuk bawang putih
- Get 2 lembar daun jeruk
- Make ready 3 sdm kecap manis
- Take 1 sdm tapioka larutkan dengan sedikit air
- Make ready Secukupnya garam,gula dan penyedap rasa
- Take Secukupnya air
Rasa cilok akan terasa lebih enak dan lezat jika dihidangkan dengan bumbu kacang yang begitu menggugah. Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Letakkan cilok dalam mangkuk, siram dengan saus kacang. Buku "Jajanan Kaki Lima Khas Bandung" karya Linda Carolina Brotodjojo yang diterbitkan oleh Gramedia.
Steps to make 64. Cilok Bumbu Kacang Sederhana:
- Membuat cilok : Siapkan semua bahan terlebih dahulu.
- Campur semua bahan lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan sendok/centong nasi,setelah agak dingin,uleni pakai tangan sampai kalis dan bisa dipulung.
- Bulat²kan adonan sampai habis.
- Didihkan air kemudian beri 1 sdm minyak goreng kemudian masukkan cilok,tunggu sampai cilok terapung,diamkan 5 menit sebelum diangkat.
- Setelah mengapung selama 5 menit,angkat dan tiriskan cilok.
- Membuat bumbu kacang:
- Ulek kasar cabe rawit dan kacang tanah.
- Masukkan dalam panci lalu beri air,gula,garam,penyedap rasa,kecap manis,bawang putih bubuk dan daun jeruk,masak sampai mendidih.
- Setelah mendidih,beri larutan tapioka untuk mengentalkan,masak kembali sampai mendidih,matikan api. Angkat.
- Hidangkan cilok dengan bumbu kacang.
- Siap dinikmati 😊
Cilok merupakan salah satu makanan khas Jawa Barat yang terbuat dari tepung kanji atau tepung tapioka dengan tambahan bumbu pelengkap seperti sambal kacang. Cara membuat bumbu kacang: Tumbuk kacang goreng kemudian tambahkan gula merah, cabe, air asam Jawa, bawang putih, dan juga garam. Cara membuat cilok sederhana: Campurkan semua bahan di atas dengan air panas sembari diuleni. Lakukan hingga adonan terasa kenyal dan bisa. Resep cara membuat cilok sederhana serta bumbu kacang enak.
So that’s going to wrap this up for this special food 64. cilok bumbu kacang sederhana recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There’s gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
