Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to prepare a distinctive dish, putu mayang rainbow. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Lihat juga resep Putu Mayang Bihun Jagung 🥥🌽 enak lainnya. Tutup dandang dan lapisi dengan kain bersih, api sedang saja ketika mengukus putu mayang, buka sedikit tutup dandang supaya putu mayang tidak. Putu mayang adalah kue tradisional yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras yang berbentuk seperti mi, dengan campuran santan kelapa, dan disajikan dengan kinca atau gula jawa cair.
Putu mayang rainbow is one of the most well liked of recent trending meals on earth. It’s appreciated by millions daily. It is easy, it is fast, it tastes delicious. They’re nice and they look fantastic. Putu mayang rainbow is something that I’ve loved my whole life.
To begin with this particular recipe, we have to first prepare a few ingredients. You can have putu mayang rainbow using 11 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Putu mayang rainbow:
- Get 200 gr tepung beras
- Make ready 500 ml santan kental sedang
- Prepare 1 sdt garam
- Prepare 50 gr tepung tapioka
- Take Pewarna makanan
- Make ready Saus kinca : 250 gr gula aren/merah
- Take 500 ml santan kental sedang
- Make ready 1 sdt garam
- Prepare 3-4 sdm gula pasir
- Get 1 lembar daun pandan
- Take 1 sdm tepung beras
This noodle-like dish served with kinca (liquid palm sugar) in Betawi and Javanese cuisine. Lihat juga resep Putu Mayang, Putu Mayang atau Petulo enak lainnya! Kata 'mayang' dalam kue putu mayang diyakini berkaitan dengan sosok Mayangsari dalam cerita rakyat tersebut. Menurut Yahya, Mayang digambarkan sebagai sesuatu yang berombak.
Steps to make Putu mayang rainbow:
- Panaskan panci kukusan terlebih dahulu, tutup panti ksih kain/serbet supaya uap tidak menetes. Lalu aduk jadi satu di Tepung beras, garam dan santan hingga tercampur rata. Lalu masak di atas kompor dengan api kecil, hingga kental. (Lebih mudah masak dengan panci teflon/wajan teflon biar tidak ada adonan yg menempel di panci)
- Setelah hampir semua mengental segera matikn kompor, lalu aduk rata hingga semua adonan cair mengental. Tambahkan tepung tapioka sedikit3 sambil di aduk
- Bagi adonan menjadi 5 bagian,, lalu beri pewarna makakan dan aduk rata
- Masukkan ke dalam cetakan putu Mayang ato kalo tidak ada pakai plastik segitiga. Cetak di atas daun pisang yang sudah di olesin minyak goreng
- Kukus adonan putu selama 5-10 menit. Lalu angkat dan dinginkan
- Saus kinca. Semua bahan aduk jadi dan masak hingga mengental dan mendidih. Jika sudah mendidih, saring dan sajikan di atas putu mayang
Kue putu mayang ini memiliki bentuk unik dengan warna-warna menarik. Setelah dibentuk, masukkan putu mayang ke dalam kukusan. Kue putu mayang yang satu ini begitu enak dan nikmat, siraman kuahnya membuat kue ini terasa lebih spesial. Bahan Bahan Untuk Membuat Kue Putu Mayang yang Manis, Enak dan Sederhana. echa's putu mayang. Flag for Inappropriate Content. saveSave Putu Mayang Bihun Jagung For Later.
So that’s going to wrap it up for this exceptional food putu mayang rainbow recipe. Thanks so much for reading. I’m sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!