Hello everybody, it’s John, welcome to our recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, 1. putu ayu jumbo. One of my favorites. For mine, I will make it a bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Kue putu ayu atau putri ayu adalah sebuah kue jajanan pasar yang tergolong ke dalam kue tradisional yang menggambarkan cita rasa Indonesia. Kalau biasanya kue putu ayu itu di buat dalam wadah atau mangkok yang kecil, kalai ini kita coba yang berbeda. Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat.
- Putu Ayu Jumbo is one of the most well liked of recent trending foods in the world. It’s easy, it’s quick, it tastes yummy. It is enjoyed by millions every day. 1. Putu Ayu Jumbo is something which I have loved my entire life. They’re fine and they look wonderful.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few ingredients. You can cook 1. putu ayu jumbo using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make 1. Putu Ayu Jumbo:
- Take Kelapa parut (agak muda, jangan yg tua)
- Take Sedikit Garam
- Get 275 gr Tepung Terigu
- Get 1/4 kg telur (4 buah telur)
- Prepare 250 gr Gula Putih
- Make ready 2 Gelas Belimbing Santan
- Take 1 1/2 sdt Baking Powder
- Prepare Secukupnya Pasta Pandan
- Take Secukupnya Minyak Goreng
It is so much easier to make compared to Putu Bambu. Some people use pumpkin puree and pandan flavor to make putu ayu too. The pumpkin version will give you nice yellow orangey color and the pandan flavor will give you. Resep Putu Ayu - Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu.
Steps to make 1. Putu Ayu Jumbo:
- Panaskan kukusan, jika sudah panas kukus kelapa parut yang sudah dicampur garam Selama 15 menit
- Sambil menunggu kelapa yg dikukus. Sediakan baskom lalu masukkan telur dan gula. Mixer hingga mengembang (warna mulai berubah/agak putih).
- Masukkan tepung terigu dan baking powder ke adonan tadi. Mixer sampai tercampur rata. Lalu tuangkan santan ke adonan dan aduk lagi dengan mixer.
- Tambahkan beberapa tetes pasta pandan ke adonan, aduk menggunakan mixer/spatula.
- Masukkan kelapa kukus ke cetakan yang sudah diolesi minyak, tekan-tekan hingga padat kemudian tuangkan adonan diatas kelapa.
- Kukus selama 30 menit (Lapisi tutup kulusan dengan serbet). Tes tusuk, jika masih ada adonan yg lengket kukus lagi hingga benar-benar matang. (sebelum mengukus, kukusan harus sudah dipanaskan terlebih dahulu).
Dengan adanya resep kue putu ayu ini, Anda dapat selalu menyajikan menu sarapan, snack, maupun bekal makanan. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Kue putu ayu memang tidak harus berwarna hijau pandan atau bisa diganti dengan warna yang lainnya karena kue ini dapat dikreasikan dengan berbagai macam warna dan juga kue. Kue putu ayu ini dibeberapa daerah juga sering disebut sebagai kue putri ayu. Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil / suguhan saat acara keluarga seperti selamatan, saat arisan, atau saat resepsi pernikahan.
So that is going to wrap it up for this exceptional food 1. putu ayu jumbo recipe. Thank you very much for your time. I’m sure you can make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
