Hello everybody, I hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, putu ayu. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This will be really delicious.
Putu ayu is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It’s easy, it is quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. They are fine and they look wonderful. Putu ayu is something that I have loved my whole life.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
To get started with this recipe, we must first prepare a few components. You can cook putu ayu using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Putu ayu:
- Prepare 3 butir telur
- Take 200 gr gula pasir halus
- Prepare 250 gr terigu 🔼 biru
- Take 1 sdt sp
- Get 1 bks kecil vanilli
- Make ready 220 ml santan
- Prepare 1/2 sdt garam
- Get 2-3 tetes pewarna ungu
- Prepare 1/2 bh kelapa parut, kukus + sedikit garam
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Steps to make Putu ayu:
- Siapkan bahan, olesi cetakan dengan minyak goreng (usahakan agak tebal biar gampang ngeluarinnya)
- Panaskan kukusan, tata kelapa parut yg sudah dikukus didasar cetakan sambil ditekan biar padat, sisihkan
- Dalam wadah, mixer telur, gula pasir, sp dan vanilli sampai ngembang dan kental (ky bikin bolu) dengan kecepatan tinggi.
- Masukkan terigu yg sudah diayak sedikit demi sedikit bergantian dengan santan yg sudah dicampur dengan ½ sdt garam, aduk rata dengan spatula (pastikan air santan tercampur rata dgn adonan).
- Masukkan 2-3 tetes pewarna ungu, aduk sampai benar2 rata
- Tuang kedalam cetakan hampir penuh, lalu kukus dengan api sedang agak besar -+ 20 menit (tutup kukusan alasi serbet bersih biar air gak netes)
- Angkat, biarkan hangat baru keluarkan dari cetakan… siap untuk teman teh atau kopi ☕ 👍
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that is going to wrap this up with this special food putu ayu recipe. Thanks so much for reading. I am sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!
