Hey everyone, it’s me again, Dan, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a distinctive dish, putu ayu. It is one of my favorites. For mine, I am going to make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Putu Ayu is one of the most popular of current trending foods in the world. It’s simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Putu Ayu is something which I’ve loved my entire life. They are nice and they look fantastic.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook putu ayu using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
The ingredients needed to make Putu Ayu:
- Get Bahan A :
- Make ready 150 gr tepung terigu
- Prepare 50 gr tepung maizena
- Get Bahan B :
- Prepare 4 butir telur
- Make ready 150 gr gula pasir
- Take 1 sdt sp
- Make ready 1/4 sdt vanili bubuk
- Prepare Bahan C :
- Take 200 ml santan
- Prepare Secukupnya pewarna merah, kuning dan hijau
- Take Bahan D :
- Take 1/2 butir kelapa parut
- Take 1/4 sdt vanili bubuk
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Steps to make Putu Ayu:
- Campurkan bahan D lalu kukus selama 10 menit. Rebus santang hingga mendidih, lalu dinginkan.
- Kocok bahan B hingga mengembang putih kental berjejak, lalu masukkan bahan A secara bertahap dan selingi santan, kocok dengan speed rendah.
- Siapkan cetakan lalu olesi dengan minyak goreng, lalu tata parutan kelapa didasar cetakan, lalu tekan" dan ratakan.
- Bagi adonan menjadi tiga bagian, lalu beri pewarna pada setiap bagian. Lalu tuangkan adonan kedalam cetakan, kukus selama 15 menit.
- Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan, dan tutup dadang dibungkus dengan serbet bersih. Setelah matang tunggu hingga hangat lalu keluarkan putu Ayu dari cetakan. Putu Ayu siap dihidangkan.
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that’s going to wrap it up with this special food putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I am sure that you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Don’t forget to save this page in your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
