Hello everybody, hope you’re having an incredible day today. Today, I’m gonna show you how to make a special dish, putu ayu. One of my favorites. For mine, I’m gonna make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.
Putu Ayu is one of the most popular of recent trending foods on earth. It is simple, it’s quick, it tastes yummy. It’s enjoyed by millions daily. Putu Ayu is something that I’ve loved my whole life. They are fine and they look wonderful.
Kue tradisional putu ayu memiliki rasa yang lezat dan bertekstur lembut, sehingga tak heran jika hingga kini masih sangat popular di kalangan masyarakat. Lihat juga resep Putu Ayu Pelangi enak lainnya. Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan.
To get started with this recipe, we must prepare a few components. You can cook putu ayu using 14 ingredients and 10 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Putu Ayu:
- Make ready bahan kelapa
- Get 1/2 butir kelapa parut
- Prepare 1 lembar daun pandan
- Get 1/2 sdt garam
- Prepare bahan santan
- Take 100 ml air Santan (1 bungkus santan kara + 40 ml air)
- Take 1 lembar daun pandan
- Prepare bahan adonan
- Take 100 gram gula pasir
- Make ready 2 butir telur uk.besar
- Get 1 sdt SP
- Prepare 140 gram terigu
- Get 1 sdm tepung maizena
- Take Pasta pandan
Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan kelapa. Putu ayu yang termasuk salah satu kue tradisional ini punya banyak penggemarnya. Mau tahu apa saja bahan dan cara membuatnya? Resep cara membuat Putu Ayu, salah satu kue tradisional dengan bentuk cantik dan rasa manis Siapkan cetakan putu ayu, lalu oles sedikit minyak goreng.
Instructions to make Putu Ayu:
- Kukus bahan kelapa 15 menit/ sampai harum
- Siapkan cetakan putu ayu, oles dengan minyak, Masukkan kelapa parut, padatkan dengan tangan sampai 1/3 bagian cetakan
- Rebus air santan sampai mendidih, usahakan tidak pecah
- Gula, telur dan SP dikocok sampai pucat dan kaku
- Masukkan tepung dan santan bergantian, sambil dikocok dengan kecepatan mikser paling rendah
- Matikan mikser *jangan terlalu lama mengaduk setelah tepung dan santan masuk
- Beri pasta pandan atau sesuai selera
- Tuangkan adonan kedalam cetakan yang sudah terisi kelapa parut sampai penuh
- Kukus selama 15 menit, Angkat dan dinginkan
Di kompetisi tersebut, ia berhasil memenangkan penghargaan Puteri Indonesia Lingkungan. Inilah resep kue putu ayu serta dilengkapi dengan petunjuk cara membuat kue putu ayu warna hijau pandan yang enak dengan penampilan menarik. Cetakan putu ayu di oles dengan minyak. Tuang adonan diatas kelapa sampai penuh. Kue putu ayu atau lebih dikenal dengan nama putu ayu merupakan kue asli indonesia.
So that’s going to wrap it up with this special food putu ayu recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you will make this at home. There’s gonna be interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
