Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, I’m gonna show you how to make a distinctive dish, bakso sapi kuah. One of my favorites. This time, I’m gonna make it a little bit unique. This will be really delicious.
Bakso sapi kuah is one of the most well liked of current trending foods on earth. It’s easy, it’s quick, it tastes delicious. It’s enjoyed by millions every day. Bakso sapi kuah is something which I’ve loved my entire life. They’re nice and they look fantastic.
Perlu diketahui bahwa bakso sapi merupakan jenis bakso yang paling banyak ditemui dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. cara membuat bakso sapi dan resep bakso rumahan lengkap bahan bikin bakso kenyal serta cara membuat kuah bakso tulang sapi yang enak dan seger tanpa pengawet. Resep Bakso Sapi - Kapan terakhir kali Anda makan bakso sapi? Siapkan kaldu tulang lutut sapi untuk pelengkap kuah bakso.
To begin with this recipe, we must prepare a few components. You can cook bakso sapi kuah using 17 ingredients and 5 steps. Here is how you can achieve that.
The ingredients needed to make Bakso sapi kuah:
- Make ready 30 buah bakso sapi (aku pakai merk monalisa)
- Make ready 4 buah tahu kulit
- Prepare 2 lembar daun salam
- Take 1 lembar daun jeruk
- Take 2 bua wortel
- Make ready 1 batang daun bawang
- Get secukupnya Garam
- Get Penyedap masakan
- Prepare Stengah sendok lada bubuk
- Take Bumbu yang dihaluskan untuk kuah :
- Make ready 4 siung bawang putih
- Get Bahan untuk mie :
- Get 2 papan Mie kuning
- Prepare Untuk sambalnya, di ulek :
- Prepare 20 buah cabai rawit merah (rebus terlebih dahulu)
- Get Stengah sendok garam
- Prepare 1 sendok minyak
Bukan hanya kalangan bawah yang gemar mengonsumsi bakso akan tetapi kalangan menengah sampai kalangan atas juga meminati jajanan. Untuk membuat kuah bakso, biasanya kita menggunakan tulang sapi untuk membuat kuah lebih kental aroma kaldu sapi yang gurih. Anda bisa gunakan tulang apa saja dari berbagai bagian sapi. Sajikan bakso sapi dengan kuah bakso selagi panas.
Steps to make Bakso sapi kuah:
- Siapkan panci ukuran sedang, masukan air 7 gelas ukuran besar, jika sudah mendidih masukan bumbu yang dihaluskan, daun salam, daun jeruk
- Jika sudah 5 menit, saring pindahkan ke panci ukuran yang sama, agar kuahnya tidak keruh, kemudian jika sudah disaring masukan lada, bakso, wortel, garam.
- Rebus lebih dari 5 menit, kemudian masukan tahu, lalu daun bawang, tes rasa, jika sudah pas siap dihidangkan
- Untuk hidangan mie : rebus mie jangan terlalu lama, stengah matang saja kemudian angkat
- Untuk hidangan sambalnya : rebus cabe rawitnya 2 menit, kemudian ulek campur garam n beri minyak sedikit. Jika sudah beri air secukupnya
Buku "Rupa-rupa Bakso dan Pelengkapnya" karya Redaksi Saji terbitan PT Media Boga Utama dapat dibeli secara online di Gramedia.com. Untuk membuat kuah bakso sapi, pertama-tama haluskan bawang putih dengan garam dan merica. Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang. Untuk penyajiannya, bakso umumnya disajikan selagi panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mie, bihun, tahu, gorengan serta ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sapi yang disajikan dengan kuah gurih serta bahan pelengkap seperti mi, tahu, sawi, dan bawang goreng ini memang kerap menemani jam makan orang Indonesia.
So that’s going to wrap it up for this special food bakso sapi kuah recipe. Thank you very much for reading. I’m sure you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!
