Hey everyone, I hope you are having an incredible day today. Today, we’re going to prepare a special dish, cilok sosis bumbu kacang. One of my favorites. This time, I will make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.
Cilok sosis bumbu kacang is one of the most favored of recent trending foods on earth. It is appreciated by millions daily. It’s simple, it’s quick, it tastes delicious. Cilok sosis bumbu kacang is something that I’ve loved my whole life. They are nice and they look fantastic.
Cara membuat cilok sosis bumbu kacang: Masukkan semua bahan cilok ke dalam mangkuk kecuali sosis, minyak goreng, dan air panas. Berikut adalah clip tutorial "Cilok" :. Bumbu kacang simple dan ga pake ribet.
To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook cilok sosis bumbu kacang using 21 ingredients and 8 steps. Here is how you can achieve it.
The ingredients needed to make Cilok sosis bumbu kacang:
- Prepare 300 gram tepung terigu
- Prepare 300 gram tepung tapioka (kanji)
- Take 5 buah sosis
- Make ready 600 ml air (kira-kira)
- Take 3 helai daun seledri
- Take 3 helai daun sup
- Get 2 siung bawang putih
- Prepare 1 sachet rayco
- Make ready 1 sdt garam
- Make ready 2 sdm minyak sayur
- Get Bahan bumbu kacang
- Make ready 100 gram kacang sangrai
- Prepare 3 sdm kecap manis
- Make ready 1 sdt garam
- Get 1/2 sdt gula pasir
- Get 3 sdm gula merah (yg sudah di hancul)
- Take 1 sdm royco
- Prepare 2 Daun salam
- Get 3 siung bawang putih
- Take 2 cabai kering
- Get 500 ml air
Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng secukupnya. Siramkan bumbu kacang secara merata di atasnya. Bahan Dasar Membuat Cilok Bumbu Kacang. Sosis ( Jika ingin menambahkan untuk isi daleman cilok ).
Instructions to make Cilok sosis bumbu kacang:
- Siapkan semua bahannya dan juga potong kecil-kecil sosisnya
- Masuakan tepung terigu dan tepung tapioka ke dalam wadah lalu tambahkan garam, rayco, bawang putih yang sudah di haluskan, dan daun bawang yang sudah di iris kecil-kecil, lalu tambahkan air panas mendidih sedikit demi sedikit kedalam campuran tepung sambil di aduk menggunakan sutil, ulenu sampai kalis
- Selanjutnya ambil secukupnya adonan ciloknya kemudian pipihkan lalu berikan isian 1 potong sosis lalu tutup dan rapihkan, bentuk bulat-bukat seperti di gambar. Lakukan sampai adonan habis
- Selanjutnya panaskan panci yang berisi air dan sedikit minyak sayur, lalu masukan cilok kedalam panci yang sudah mendidih. Rebus cilok sampai matang atau sampai ciloknya mengapung, lalu angkat dan tiriskan
- Membuat sambal kacang. Haluskan bumbu…. 3 siung bawang putih, cabai, kacang sangrai, dan gula merah
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi, tambahkan daun salam. Tunggu sampai harum sesekali di aduk
- Lalu tambahkan air, garam, kecap, rayco. Tunggu sampai mendidih lalu koreksi rasa, setelah dirasa sudah cukup simpan sambal kacang kedalam toples
- Sajikan cilok kedalam mangkok saji lalu siram dengan bumbu kacang. Taraaaaa cilok sosis sudah jadi dan siap di santap
Cilok bandung dapat dipadukan dengan kuah ataupun bumbu kacang sesuai dengan selera kamu. Cilok memang beragam jenis dan variasinya. Jika aslinya tanpa isi, apa yang sekarang diisi dengan keju, daging, sosis atau daging kornet. Bahan Bumbu Kacang untuk Resep Cilok Daging Bumbu Kacang. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat.
So that is going to wrap this up for this special food cilok sosis bumbu kacang recipe. Thank you very much for your time. I’m sure that you can make this at home. There is gonna be more interesting food in home recipes coming up. Don’t forget to save this page on your browser, and share it to your family, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!
